El maíz nativo es patrimonio alimentario de los tlaxcaltecas; por lo que debemos rescatarlo: Vicente Morales Pérez
Generación Press (Enrique Gasga); Hueyotlipan; Tlax; a 12 de abril de 2023.- La tarde de este miércoles en la comunidad de Recova del municipio de Hueyotlipan la Gobernadora del Estado Lorena Cuéllar Cisneros y el principal impulsor de este proyecto el diputado local Vicente Morales Pérez, inauguraron el Fondo de Semillas Nativas de Maíz “Teocintle” que, entre otras cosas, pondrá a disposición de los campesinos una gran variedad de semillas de maíz nativo; ya que el maíz nativo es patrimonio alimentario de los tlaxcaltecas de ahí que debemos rescatarlo, expresó el diputado por Morena.
En su mensaje, el diputado local Vicente Morales Pérez dio la bienvenida y agradeció a la gobernadora el apoyo que está dando al campo y a este tipo de proyectos; donde destacó el trabajo de la Mandataria estatal; así como a los secretarios, directores, presidentes de comunidad y comisariados ejidales presentes, ya que dijo estar convencido de que cada uno de ellos “en su respectivo ámbito de competencia impulsarán la preservación y la conservación de las semillas nativas”.
El legislador por Morena señaló que el maíz nativo, “es patrimonio alimentario de nuestro estado y que hoy debemos rescatar”, dijo, “en la cuarta transformación estamos convencidos de que el rescate de las semillas criollas es un orgullo para nuestra identidad”.
Recordó que en los murales pintados en Palacio de Gobierno por el maestro Desiderio Hernández Xochitiotzin plasmó la grandeza histórica de Tlaxcala y en la cual está la presencia del maíz, “somos un estado donde es indiscutible la sabiduría ancestral y se refleja a través de la vida y obra de los tlaxcaltecas. Y cuya obra nos recuerda que somos hombres y mujeres de maíz donde incluso el nombre de nuestro estado no puede explicarse sin el simbolismo mágico que está presente a través del maíz”, expresó.
Y agregó: que desde tiempo prehispánico en Tlaxcala se reúnen las diferentes razas de este grano maravilloso.
Por último, señaló que recientemente el presidente de la República Andrés Manuel López Obrador publicó un decreto en el Diario Oficial de la Federación por el que se prohíbe el consumo de maíz transgénico y esta decisión nos lleva a rescatar el maíz criollo. “No podemos perder de vista que la producción y consumo del maíz criollo genera importantes beneficios en la salud de las personas, existen estudios que demuestran que estas semillas criollas en algunas razas tienen propiedades anticancerígenas; además que este maíz es factor de atracción a la entidad por su contribución gastronómica.
En su intervención, la Mandataria Estatal manifestó que este Fondo traerá grandes beneficios para la entidad, ya que favorecerá el desarrollo del campo, ampliará la comercialización del maíz y sus derivados, e impactará de manera positiva en la alimentación y salud de las personas.
Así mismo, Cuéllar Cisneros dijo que reforzará el apoyo al sector primario a través de la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA), tal como lo ha hecho desde el inició de su administración en la que recordó que el presupuesto para el campo tuvo un incremento de 100 millones de pesos. Y agradeció el impulso del diputado Vicente Morales en la creación de este Fondo.
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