Sanabria Chávez presenta el 3er. Festival de Chiles en Nogada Santa Cruz Tlaxcala 2019.
Santa Cruz Tlaxcala.- En conferencia de prensa el edil municipal de Santa Cruz Tlaxcala Miguel Ángel Sanabria Chávez presentó el 3er. Festival de Chiles en Nogada, el cual, se llevará a cabo el próximo 11 de Agosto en Santa Cruz Tlaxcala, por excelencia, el platillo de temporada en el país, por lo que, en el municipio no nos quedamos atrás dijo: festejaremos ya nuestro 3er. Festival de Chiles en Nogada, a partir de las 12:30 del día en la explanada municipal.
Al respecto comentó: “desde que inició mi administración, siempre tuve en la mente dar a conocer a nuestro municipio, resaltar los hermosos lugares con los que contamos para ser visitados, pero además realizar eventos que generen un ambiente de convivencia familiar; y es por ello, desde el PRIMER AÑO de esta administración 2017- 2021, con el objetivo de atraer turismo local, nacional e internacional y compartir una de nuestras riquezas como mexicanos, la gastronomía”.
En el 2017 inició con los domingos familiares y culturales, realizando diversas actividades, primeramente para las familias santacrucenses; al realizar eventos cada mes, donde las familias se reunían para una grata convivencia.
El edil hizo hincapié que “debido el éxito que tuvimos desde ese primer año, para 2018 nos impusimos una meta más grande, donde prácticamente duplicamos el objetivo, invitamos a más participantes, lo que reflejó más cantidad de chiles en nogada, impulsándonos a realizar una mayor convocatoria de visitantes, además de contar con la presencia de la Sra. Honorina Arroyo, quien fue ganadora de Master Chef México en la edición 2017; y la verdad, es que resultó todo un éxito, donde nuevamente superamos la meta, logrando una afluencia de más de 2 mil personas”.
Para éste 2019, se ha impuesto una meta mayor, pues se busca que el Festival de Chiles en Nogada en Santa Cruz Tlaxcala se vuelva una tradición; por lo que, para el presente año, con el 3er. Festival, se espera la visita de por lo menos 4500 personas, pues contaremos con un total de 30 participantes, poniendo a la venta un aproximado de 6000 chiles en nogada. Lo cual, representa una derrama económica estimada de 800 mil pesos, entre los 400 mil pesos de la venta directa, y los comercios locales de la periferia.
Así mismo, informó que, para el 3er. Festival de Chiles en Nogada en Santa Cruz Tlaxcala, los visitantes podrán disfrutar del platillo de temporada a un precio bastante accesible, solamente 70 pesos por platillo. Este precio es el mismo que se manejó el año pasado, pues el objetivo es que sea accesible para toda la familia, comentó.
Para la tercera edición del Festival, se contará con presencia de la Sra. Bertha López Garrido, ganadora de MasterChef México 2016, como miembro de nuestro jurado, acompañada del Chef Iván Fernando del Razo Carrillo y la Chef Alejandra Astorga Salinas; quienes, tendrán la difícil tarea de calificar a cada uno de los participantes, para premiar a los mejores 3, de la siguiente manera: 500 pesos para el 3er. Lugar, mil pesos, para el segundo lugar y mil quinientos pesos para el primer lugar.
Para finalizar, puntualizó que el mayor motivo del Festival de Chiles en Nogada, es dejar esta tradición para los siguientes años y que el municipio se vuelva destino turístico, para seguir creciendo en riquezas gastronómicas, y ser icono de cultura; que reconozcan a nuestro Santa Cruz Tlaxcala, como un municipio de gran hospitalidad, donde siempre serán bien recibidos.
